Osnovna škola Ivana Mažuranića Vinkovci
Tjedni jelovnik u našoj školskoj kuhinji.
Klik na sliku vodi vas u učionicu Pseudodabar, predviđenu za vježbu zadataka za natjecanje Dabar
Postoje crtani filmovi u kojima likovi na kraju završe u sobi punoj kolača!
Ostvario se ovaj san učenicima 8.a razreda u pratnji razrednice Andreje Pranjić.
Posjetili su poduzeće Stanić d.o.o. koje se bavi proizvodnjom kolača.
Uz stručno vodstvo gđe. Nataše i Ivane, voditelja proizvodnje i tehnologa, osmaši su ušli u tajne pravljenja krempita, mađarica, breskvica, medenih pita, rum kocki, baklava, torti,…
Sve vrte kolača prave se po domaćoj recepturi, a da je sve na visokom stupnju kontrole, pokazuje podatak da je u ovaj pogon početkom 2008. uveden je HACCP sustav za upravljanje kvalitetom hrane.
Iz svijeta velikih peći, krema i filova, stupnjeva temperature i recepata koji sadrže nekoliko kg kakaa ili tridesetak jaja, najlakše je bilo vratiti se u stvarnost degustacijom slatkih zalogaja!
Dani_kruha,_OS_Ivana_Mazuranica_039.jpg
(1.02 MB)
Dani_kruha,_OS_Ivana_Mazuranica_048.jpg
(1.09 MB)
Dani_kruha,_OS_Ivana_Mazuranica_058.jpg
(1.27 MB)
Dani_kruha,_OS_Ivana_Mazuranica_063.jpg
(1.08 MB) Povratak |
Ispiši članak |
Pošalji prijatelju
]
